Team

Nina und Marc Reithebuch-Suter, Gastgeber

Nina und Marc kennen sich seit ihrer gemeinsamen Lehrzeit und bilden beruflich und privat schon lange ein bestens eingespieltes Team. Nina kümmert sich als ausgebildete Hotelfachassistentin in der Bergbeiz um das Büro und die Administration und waltet mit Liebe zum Detail als Chef de Service.
Marc hat seit seiner Kochlehre in gehobenen Hotels gelernt und gearbeitet. Wichtige Berufserfahrungen hat er im Victoria Jungfrau in Interlaken und in der Rebe in Herrliberg gesammelt. Im Heugümper am Zürcher Paradeplatz (16 Gault-Millau Punkte) konnte er als Co-Chef seine kreativen Ideen umsetzen. Bei verschiedenen Auslandaufenthalten hat er wertvolle Einblicke in die Kochtöpfe internationaler Spitzenküchen nehmen können.

Roman Tresch, Koch

Zweiter Koch und unser «Best Boy», der immer dann zur Stelle ist, wenn Hilfe gebraucht wird.